Aynı sofrada yer alsalar da ballar tek tip değildir. Kaynağına göre renk, tat ve aroma farklılaşabilir. Bu farklılık, bir çeşidin herkes için daha iyi veya daha “şifalı” olduğu anlamına gelmez.
Çiçek balı ve çam balı
Çiçek balları bitki nektarlarından elde edilir. Çam balı ise salgı balı grubundadır. Kestane balı da bitkisel kaynağı kestane olan bir çiçek balı çeşididir; menüde ayrı sunulması bu sınıflandırmayı değiştirmez.
Renk tek başına kalite ölçüsü değildir
Bal açık ya da koyu renkte olabilir. Rengi ve akışkanlığı tek başına kaliteyi veya gerçekliği kanıtlamaz. Ürünün etiketi ve izlenebilir bilgileri, görsel izlenimden daha sağlam bir başlangıçtır.
Nasıl seçim yapabilirsiniz?
Sevdiğiniz tatları ve balı nasıl tüketmek istediğinizi düşünün. Satın almadan önce mevcut ürünün fotoğrafını, etiketini, gramajını ve güncel fiyatını isteyin. Güner Balcılık’ta çam, çiçek ve kestane seçenekleri için doğrudan iletişim kurabilirsiniz.
Sayfalardaki ürün görselleri tanıtım amacıyla hazırlanmıştır; gerçek ambalajı ve mevcut ürünü sipariş öncesinde teyit edin.